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Toast à l'avocat, grenade et Feta AOP Greco

Toast à l'avocat, grenade et Feta AOP Greco

Temps de préparation 1 minutes
Temps de cuisson Pas de cuisson minutes
Nombre de personnes 4
Difficulté Facile

Préparé avec :

  • 60g de Feta AOP Greco
  • 4 tranches de pain rustique
  • 2 avocats
  • 1 grenade
  • ½ citron
  • Quelques jeunes pousses
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre

    • Préparation

    Étape 1

    • Coupez, dénoyautez et enlevez la peau des avocats.

    • Réduisez-les en purée.

    • Mélangez avec le citron, un filet d’huile d’olive et assaisonnez à votre goût avec le sel

    • et le poivre.

    • Réservez au frais.

    Étape 2

    • Coupez et égrainez la grenade, réservez.

    • Émiettez la Feta AOP Greco.

    • Faites griller les tranches de pain.

    Étape 3

    • Étalez grossièrement la purée d’avocats sur vos tranches de pain grillé.

    • Parsemez la Feta AOP Greco et la grenade sur les toasts.

    • Ajoutez quelques jeunes pousses pour décorer.

    • C’est prêt !

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